Karle Demos est le boss des Bois Défendus dans The Wind Waker. Selon la demande de l’Arbre Mojo, Link s’est rendu dans ce donjon afin de retrouver Dumoria. Ce Korogu s’était en réalité perdu dans le donjon avoir l’avoir survolé, et fut capturé par Karle Demos, qui s’en servi pour appâter le jeune elfe. Cette petite plante à l’apparence vicieuse possède en réalité un corps gigantesque complété par de nombreux tentacules. Après avoir avalé Dumoria, le cœur de Karle Demos se réfugie ainsi dans le bulbe de la plante.

Karle Demos utilise certains de ses tentacules pour s’agripper au plafond, rendant aors ses racines visibles, mais le cœur de la plante inaccessible. Les autres tentacules, beaucoup plus longs couverts d’épines, lui servent ainsi à attaquer Link, soit en le fouettant, ou en surgissant subitement du sol. Le seul moyen de le vaincre reste donc de couper les tentacules permettant à Karle Demos de s’aggriper au plafond afin de le faire tomber et de pouvoir attaquer son cœur.

Une fois celui-ci détachée de son corps, la plante qui constituait Karle Demos se fane puis meurt, tandis que Dumoria se remet de ses mésaventures à l’intérieur du végétal.